ANDI - Camaras Sectoriales

NUESTRO PROPÓSITO

Promover la competitividad y desarrollo del Sector Gastronómico, representando los intereses del sector, su cadena de valor y el consumidor final, propiciando las mejores prácticas y la articulación público-privada, siendo agentes de cambio participativos, visibles e inclusivos en el crecimiento económico, social y ambiental del país.

MEGA

La Cámara del Sector Gastronómico de la ANDI contribuirá al crecimiento y consolidación del sector en el país, con iniciativas que promuevan la competitividad, la formalización y el empleo de calidad, el fortalecimiento de las relaciones público-privadas, y su posicionamiento en el desarrollo económico, social y ambiental, contribuyendo a que Colombia sea en 2030 uno de los países más destacados de la región en esta industria.

El propósito de esta, en un mediano plazo, es ampliarse y ser una Cámara incluyente que represente los intereses de todo el sector.
Buscar alianzas productivas con los proveedores regionales de pequeña escala que nos permita generar ingresos estables a campesinos en zonas marginadas, igualmente vemos una oportunidad de diversificar nuestros portafolios y apoyar iniciativas productivas en todas las regiones del país.
Buscamos mejorar nuestros procesos de capacitación, para incluir cursos o entrenamientos transversales a todo el sector vía el SENA o universidades locales que permitan generar empleo formal y bien capacitado de acuerdo con las necesidades del sector.
Lograr que las empresas en Colombia dinamicen y fortalezcan sus negocios a través de la generación de condiciones, capacidades y resultados de innovación, estrechando los vínculos entre academia y empresa.
Implementar modelos colectivos liderados por el sector empresarial en materia de economía circular y que influencien cambios hacia estilos de vida sostenibles.