Para la Federación Internacional para el Comercio Alternativo (IFAT) El Comercio Justo (Fairtrade) es "una tendencia en el comercio, basada en el diálogo, la transparencia y el respeto, que busca mayor equidad en el comercio internacional. Contribuye a un desarrollo sostenible ofreciendo mejores condiciones comerciales y asegurando los derechos de productores y trabajadores marginados, especialmente en los países en desarrollo".

Las organizaciones de comercio justo, apoyadas por los consumidores, están involucradas activamente en apoyar a los productores, sensibilizar y desarrollar campañas para conseguir cambios en las reglas y prácticas del comercio internacional convencional.

Son muchas las definiciones y los términos (justo, equitativo, alternativo, solidario) que hoy en día se conocen del comercio justo; sin embargo, todos tienen algo en común que tratan de comunicar: igualdad de oportunidades, desarrollo económico y cuidado por el medio ambiente.

Así, el comercio justo es una forma alterna de comercio promovida por varias organizaciones no gubernamentales, por Naciones Unidas y por movimientos sociales y políticos que fomentan una relación comercial voluntaria y justa entre productores y consumidores.

En otras palabras, gracias al comercio justo los productores de los países en desarrollo pueden acceder a los mercados del norte estableciendo relaciones comerciales en las que se reducen al máximo los intermediarios y en las que no sólo se contemplan criterios económicos sino también sociales y ambientales.

En conclusión, el concepto de comercio justo se aplica generalmente a las operaciones comerciales que potencian la posición económica de los pequeños productores y propietarios con el fin de garantizar que no queden marginados de la economía mundial.

Las empresas se pueden involucrar en el Comercio Justo certificando y comercializando sus productos. (Ver criterios y productos certificables)

Certificar su producto como Fairtrade

Los productos que llevan el Sello de Certificación de Comercio Justo FAIRTRADE deben ser certificados a lo largo de toda la cadena comercial desde el productor hasta el producto envasado final. Esto garantiza a los consumidores que el producto es realmente Fairtrade. Por lo tanto, si quiere ser un comerciante de productos de Fairtrade necesita ser certificado por FLO-CERT y debe comprarles a las organizaciones de productores certificadas de Fairtrade.